Delegazione sudamericana in visita al Mercato
Sorpresi dai kaki e dall’organizzazione del Mercato ortofrutticolo. Nei giorni scorsi una delegazione di operatori sudamericani ha visitato diverse realtà produttive della Romagna, fra cui il Mercato all’ingrosso di Cesena. Fra le referenze, sono stati attratti dai kaki, (di cui la Romagna è fra le regione con maggior produzione a livello nazionale), in quanto non è un frutto diffuso dalle loro parti. Hanno notato con soddisfazione: qualità, freschezza e tipicità della merce, sottolineando l’organizzazione della “filiera corta”: dal produttore al consumatore.Della delegazione facevano parte operatori di Argentina, Cile, Costarica, Paraguay, Colombia, Messico, Venezuela, Cuba, Equador, Haiti, Uruguay.